有說生物素防止甩頭髮，其實生物素（Biotin）又稱維他命B7，屬於水溶性維生素，能幫助將食物轉化為能量，同時維持頭髮及指甲的健康，假如人體中的生物素攝取量不足，則很可能出現脫髮問題。

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每粒含5000微克生物素，能幫助角蛋白形成，能有助維持頭髮、皮膚及指甲健康。

身體長期缺乏維他命B3會容易出現白頭髮，日常的食物如黃豆、香菇、豬肉及牛肉等均蘊含豐富的維他命B3（Niacin），可維護血液循環系統、抑制黑色素生成、促進頭髮生長及延長毛髮的生長期，並保持髮絲柔軟濕潤有彈性。

身體缺乏膠原蛋白容易導致頭髮斷裂分岔、指甲暗灰斷裂及肌膚欠缺彈性等問題，而維生素C是身體合成膠原蛋白所必需的營養之一，因此要強化頭皮及頭髮健康，就要攝取足夠的維生素C。

維生素E是很有效的抗氧化劑，可保護頭皮，及平衡油脂分泌保護頭皮及平衡油脂分泌，天然食物如粟米、花生、橄欖、大豆都含有豐富的維生素E，能有效強化毛囊，利於頭髮生長。

脫髮通常是身體缺鐵最早期的徵狀，而攝取足夠的鐵（Iron）能有助製造大量的紅血球，將營養輸往頭皮細胞，改善頭髮的健康狀況。

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鋅是微量礦物質，而缺鋅（Zinc）的情況相對地較為罕見，而脫髮是主要症狀之一，然而在份量方面要小心控制，過量的鋅會反行其道導致脫髮。