燕麥奶是一種由燕麥粒經水提取後而產生的植物奶，質地就像牛奶般般，但帶有燕麥片的味道。除了市面上常見，不少咖啡店亦會提供燕麥奶，讓喝不到牛奶的人多一種選擇。

燕麥奶是一種營養豐富且多功能的植物性飲品，蘊含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、鈣和維他命D，不過也不是對身體完全無壞處，一起看看燕麥奶的好處、壞處，更清楚了解這款植物奶！

燕麥奶含有可溶性纖維，特別是β-葡聚糖，有助於降低壞膽固醇（LDL）水平，從而有利於心臟健康。

許多品牌的燕麥奶都增強了鈣和維他命D，有助支持骨骼健康，另外有些燕麥奶亦會加入維他命A和B群等維他命成分。

相比牛奶，生產燕麥奶的環境影響更小，需要較少的水資源和較低的碳足跡，有助於環保及可持續發展。

燕麥奶的營養成分會根據品牌和產品類型有所不同，不過一般每杯（約240毫升）的燕麥奶的熱量約120卡路里。

其實燕麥奶中的碳水化合物相對較高，如果你正處於控制醣類攝取階段，或血糖高人士則要注意飲用份量。

由於燕麥經常與蘊含麩質的穀物一同處理，所以對麩質敏感人士，建議在飲用前要多加留意。

接下來，編輯整合了市面上常見的燕麥奶，看看哪一款最適合你！

除了原味，Oatside亦推出了朱古力味，味道十分濃郁且口感柔滑，與朱古力牛奶相近，是代替朱古力牛奶的不二之選。

Oatly採用100%瑞典燕麥，配合專利酵素技術，毎250亳升燕麥奶，可以提供三份之一毎日所需攝取β-葡聚醣(1克)，配方無添加糖，不論添加於麥皮、烘焙或單獨飲用都適合。

So Good™無糖燕麥奶採用澳洲種植燕麥，含有鈣和維他命D、B2和B12，低飽和脂肪適合添加於果昔、早餐穀物享用，還可以直接飲用。