香港瑰麗酒店的Butterfly Patisserie推出了聖誕節限定的雲呢拿焦糖聖誕蛋糕，這款分層雲呢拿蛋糕味道濃郁，採用優質雲呢拿豆和奢華的絲滑奶類製品而製成的英式忌廉。輕盈鬆軟的雲呢拿瑪德蓮蛋糕底部配上精緻的杏仁和海鹽脆餅，增添了分層成份的完美交響曲。每一匙都塗上閃亮的金啡色鹽味焦糖，提供美味的平衡甜味。

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香港JW萬豪酒店這款節日限定香蕉榛子撻，撻底由香脆的朱古力曲奇餅製作而成，果仁忌廉、香蕉熱情果吉士、焦糖果仁慕絲，帶來了熱帶水果的清新與酸甜，以及香甜的焦糖風味，也為撻加添了豐富的口感，讓人回味無窮。其精美的外觀也讓人目不轉睛，雪花上擺了一個聖誕波裝飾，增添了不少節慶氣氛。

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來自Sheraton Patisserie的法式菠蘿抹茶青檸白朱古力蛋糕，頂部裝飾著可愛的聖誕熊，穿著紅色小帽和圍巾，增添了濃厚的節日氣氛。蛋糕的內部融合了白朱古力奶油、菠蘿、青檸醬和抹茶奶油，形成了獨特而豐富的口感。白朱古力的絲滑與菠蘿的清甜相互輝映，青檸的酸酸甜甜則增添了清新的風味，而抹茶的微苦則為整體味道帶來了完美的平衡。

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Bombshell今年推出了一系列聖誕限定藝術甜點，其中的Roly-Poly Santa Bomb扑扑蛋糕充滿了節日的歡樂與甜蜜的驚喜。以圓潤的聖誕老人造型，讓人一見鍾情。當您輕輕一敲，您將會發現隱藏在內的聖誕糖果、姜餅人和季節性香料美點。無論是與家人一起享用，還是作為派對上的焦點，Roly-Poly Santa Bomb都非常適合。

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The Cakery這款開心果聖誕樹蛋糕將為您的假日慶祝活動增添一份色彩與美味。外觀宛如一棵綠意盎然的聖誕樹。蛋糕的內部充滿了切碎的開心果和濃郁的開心果流心，讓每一口都充滿豐富的口感。外層則以濃厚且絲滑的開心果奶油進行裝飾，綠色的奶油裝飾上點綴著白色的小圓球，仿佛樹上的雪花，頂部還有一顆金色的星星，為整個蛋糕增添了節日氛圍。

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這款姜餅人慕斯蛋糕的外觀設計極具趣味，表情可愛。蛋糕上方還裝飾著小巧的帽子和笑臉，讓整個蛋糕充滿了歡樂的節日氛圍。外層是柔滑的巧克力慕斯，裡面則隱藏著香甜的奶油和巧克力層，甜而不膩的風味，讓它在節日中格外突出。

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香港麗晶酒店以這款蒙布朗聖誕蛋糕營造節日氛圍，柔軟的栗子海綿蛋糕和酥脆的榛子碎底上抹上濃郁的栗子慕斯和絲滑的巧克力奶油。蛋糕表面加上柑橘蛋白霜及糖漬柑橘，讓每一口都能品嚐到甜味與口感的平衡。

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貫徹傳統聖誕色系，選材熱潮仍未減退的開心果和冬季水果界皇者士多啤梨。蛋糕主調是由微酸香甜的士多啤梨，去襯托出開心果的濃郁果仁味。4 層輕盈的海綿蛋糕中間夾著多種自家細心調配的配料，不同口感的材料互相襯托。軟滑的開心果奶凍和開心果脆脆底層，開心果味爆晒棚。更唔少得的是人見人愛的Pretty Sweet招牌熊仔泡芙，戴上聖誕帽與大家慶祝聖誕，好有氣氛！

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以口感綿綿的朱古力海綿蛋糕配幼滑的朱古力忌廉，做成經典的聖誕樹頭蛋糕，為大家帶來濃厚的節日氣氛，是派對餐桌上的完美甜品。

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The Mochiffon Cake 推出了聖誕限定的開心果提拉米蘇聖誕樹，層層疊疊的綠色奶油裝飾像樹葉一般，搭配可愛的紅色小綁帶和金色裝飾，營造出濃厚的節日氛圍。內餡包含鬆軟的咖啡戚風蛋糕，特製的招牌煙靭麻糬則增添了豐富的口感。香滑濃郁的開心果忌廉搭配的開心果醬，酒香芝士忌廉融合了淡淡的酒香，為蛋糕增添優雅的風味。最後，可可脆脆為蛋糕提供了酥脆的口感。

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Patisserie Jane今年推出朱古力伯爵茶口味聖誕蛋糕，以茶香濃醇的伯爵茶戚風蛋糕為基礎，加入忌廉芝士慕絲內餡，面頭唧上香緹忌廉，最後放上黃色星星；胖胖聖誕樹造型，帶來滿滿儀式感，讓大家與摯愛好友一同分享，慶祝佳節的到來。

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櫻桃朱古力西瓜蛋糕頂層配上新鮮原粒櫻桃搭配上輕量櫻桃酒果凍，伴上黑朱古力碎，更顯繽紛雅致。夾層以朱古力噴泉為靈感，絲滑柔軟的香濃牛奶朱古力忌廉與綿軟清甜的西瓜碰撞，帶來豐富層次及口層。餅底延續西瓜蛋糕系列特色，以原粒杏仁磨成粉末製成，綿密鬆軟，散發杏仁醇香，香味交織使人帶來回味無窮的餘韻，對於聖誕節日每一場派對聚會帶來溫馨難忘時刻。

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Shaz Confections的聖誕士多啤梨千層蛋糕的設計靈感來自於聖誕節的喜慶氛圍。主要成分是純天然的士多啤梨果泥，這使得製作出來的草莓香緹奶油輕盈而芳香四溢，讓人一口就能感受到清新的水果風味。為了豐富口感和層次，蛋糕中還添加了兩層巧克力脆片。蛋糕的頂部覆蓋著新鮮的士多啤梨果凍，使用100%天然的材料製作，完全不添加任何人工香料，讓每一口都能感受到純正的水果味道。

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