香港越來越多人成為素食者,而素食cafe亦越開越多。而隨着素食者增多,香港部分咖啡店亦向這類人招手,推出專為素食者而設的植物奶咖啡和全素餐單,悄悄的將手沖咖啡和素食這兩個流行生活關鍵詞連在一起。不想成為全素食者,可以考慮每星期實行「Green Monday」,享受一下無肉菜單的清新感。
素食café推介1. Ω ohms cafe&bar 順逆珈琲酒館

這間素食café除了同時是素食店外,還提倡公平貿易及教育永續發展。而這裡的咖啡,做到沒有奶都可以沖出咖啡拉花。如想於咖啡加奶的素食者可選腰果奶、杏仁奶和豆奶等各款植物奶,十分適合全素者!

素食者亦可享受最近流行的pancake,而這一款是全素之選,用了全素朱古力醬、有機熱香餅、生果和椰子忌廉。熱香餅的麵漿需要放過夜等待發酵才可以用,因此都是限量的,想吃也要碰碰運氣。

這裡亦有正餐提供,而餐牌裡所有選擇也是素食,不用擔心「破戒」,是Green Monday之選。
Ω ohms cafe&bar 順逆珈琲酒館

地址:上環荷李活道192地舖A
營業時間:星期一至日 12noon-9pm