從銀座風格的職人酒吧，到京都町家風情的隱世酒藏，每一處都是香港日式酒吧調酒師以技藝編織的味覺劇場。日式酒吧揉合傳統與現代的文化和食材，以日本威士忌、燒酎、茶葉、季節水果等碰撞出帶有驚喜的口味，在傳統與創新間取得平衡。以創意調酒帶你穿越時空，體驗一場流連於杯盞之間的東洋美學之旅。