【京都旅行】京都抹茶焙茶名店2025!茶控必訪百年老店/採茶體驗/焙茶主食

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【京都旅行】京都抹茶焙茶名店2025!茶控必訪百年老店/採茶體驗/焙茶主食

漫步在京都的石板小路,不難看見街上充滿禪意的抹茶店,被散發的茶香吸引。作為日本傳統文化的核心,朝聖這些京都抹茶焙茶咖啡店和餐廳,在寧靜清幽的環境裡,感受一絲不苟的茶道文化。

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辻󠄀利宇治本店

京都抹茶焙茶控必訪名店

辻󠄀利宇治是於1860年創業的宇治茶老字號,位於宇治的本店,擁有充滿京都風情的中庭,遠離外界的喧囂,在渡過寧靜時光。「辻󠄀利宇治本店」提供傳統的抹茶跟和菓子組合,以及抹茶甜點等。當中的「濃茶」使用了大量抹茶粉,有如膏狀的濃厚綿密的口感,突出抹茶的甘香。

 

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京都抹茶焙茶控必訪名店

即使「濃茶」的口味濃郁,但沒有苦味。如果不習慣厚重的口感,可以嘗試一般的薄茶,同樣能感受京都抹茶的風味。店內有更多款式的茶包供客人購買,回家繼續品味茶竹日

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京都 傳統茶道體驗

京都傳統茶道體驗

京都被譽為日本茶道的發源地,參加這裡的茶道活動提供了一個獨特的機會來體驗數百年的傳統。向知識淵博的茶藝大師學習茶道藝術,他們將引導您完成每一步。深入了解每個動作、器皿的意義以及儀式背後的哲學!

HKD $62.00
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HOHO HOJICHA

京都抹茶焙茶控必訪名店

京都宇治唯一的焙茶專賣店「HOHO HOJICHA」推出各種自家焙茶餐點和飲品,包括焙茶蛋糕、焙茶布朗尼、焙茶拿鐵等,徹底滿足茶控的味。其中必吃推薦的「HOHO肉重」是以焙茶燉煮牛臉頰肉,然後鋪在以焙茶蒸煮的白飯上,最後加上顆宇治市天之瀨產的生蛋黃,裡裡外外都充滿着焙茶香氣!

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京都抹茶焙茶控必訪名店

除了堂食餐點,HOHO HOJICHA 也有各款自家商品可購回家!人氣產品焙茶蜂蜜蛋糕和焙茶布丁是非常搶手的手信,與親友分享甜蜜滋味。有別於一般的焙茶茶包,另有創新的柚子、白桃風味的焙茶包!

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d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN

京都抹茶焙茶控必訪名店

d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN 是提供茶葉料理、茶製甜點和飲品的咖啡店,食品使用和束町產的茶葉及盡量使用在地食材,烹煮出只有這裡才能品嚐到的獨特茶葉料理。在店內能欣賞到釜塚山一望無際的茶園風景,非常適合散心。
 

京都抹茶焙茶控必訪名店

除了常見的款式,更有加了煎茶製成的獨家青醬義大利麵,以及抹茶、烘焙茶口味的巧克力蛋糕等美食。更提供「抹茶・煎茶品茶體驗」、「茶園健走・採茶體驗」的活動,可以品嚐到各種抹茶和煎茶的不同風味。

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京都 抹茶採摘與品茗體驗

京都抹茶採摘與品茗體驗

參觀京都鄉村的茶園,親手採茶葉,享受遠離京都的寧靜氛圍。了解日本茶文化,並參加茶葉烹飪課程!

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丸久小山園

京都抹茶焙茶控必訪名店

擁有超過300年悠久歷史的丸久小山園,栽種與製茶技術代代相傳,致力於維護宇治茶品質與傳統,秉承正宗的茶道。他們自家茶園所產的茶葉多年來都榮獲日本全國茶品評會第一名,成為神社、寺院和茶道宗家的指定茶商。

 

京都抹茶焙茶控必訪名店

丸久小山園的產品行銷全國,包括茶葉零售店、超市和食品製造商。坐在寧靜的日式庭園旁的直營茶房「元庵」,不僅提供各種高級抹茶、玉露、煎茶、玄米茶及不同等級的京都抹茶粉,更有各種抹茶甜點,度過寧靜的下午。

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宇治 茶道體驗

宇治茶道體驗

京都和束町是日本三大名茶之一宇治茶的主要產地,Wazuka Tea Cafe是日本唯一一家直營店,擁有超過300家僅使用Wazuka茶的生產者精選的茶產品。由專業抹茶老師學習如何泡抹茶和禮儀,了解抹茶的歷史,了解更多關於日本茶的知識。

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一保堂茶舗

京都抹茶焙茶控必訪名店

擁有近三百年歷史的京都老字號茶舖一保堂茶舖本店坐落於寺町通,四周充滿古董店與畫廊,洋溢著濃厚的文藝氣息。寬闊的大吧台掛著的菜單列出了超過30種茶葉種類,是許多抹茶迷心中的經典之選。

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京都抹茶焙茶控必訪名店

在茶室還可以學習如何正確沖泡茶葉,掌握正確的技巧,避免因沖泡溫度和浸泡時間不同,而影響茶葉風味。在店內購買抹茶粉後,在家也可以製出專業又美味的抹茶!

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