是次的《奇妙之約——藝術致敬迪士尼奇妙一百年》為本年「藝文薈澳澳門國際藝術雙年展2023」其中一個特展；「藝文薈澳」是澳門兩年一度的藝術文化盛事，向公眾展示來自全球各地以及澳門本地的出色藝術作品。今次《奇妙之約——藝術致敬迪士尼奇妙一百年》特展便邀請了英國當代新普普藝術家Philip Colbert及美國塗鴉藝術家Jason Naylor，趁着迪士尼百年慶典之際，以經典角色米奇為藍本，結合繽紛色彩與各具風格的繪畫技巧，創作出獨一無二的藝術作品。

Philip Colbert以米奇的形象與他標誌性的卡通龍蝦合而為一，創作出充滿活力與玩味的全新角色，令人印象深刻。

Jason Naylor則以色彩豐富又鮮明的街頭塗鴉畫風，重塑出象徵愛、善良、和正能量的「OPN HEART」，他以色彩斑斕的色彩，代表每個人雖然都是獨一無二的個性，卻都擁有一顆熾熱的心，並因愛之名團結在一起。

特展由8月3日至10月15日舉行，除了在澳門威尼斯人大堂展出兩位藝術家多件精彩作品，澳門威尼斯人戶外人工湖畔區也放置了Philip Colbert的大型龍蝦米奇裝置，非常搶眼！

巴黎人花園本來已是大家喜愛的打卡熱點，現在展出了出自Jason Naylor手筆、高達5米的巨型彩色米奇，大家當然不可錯過。

接着，我們再來到位於澳門倫敦人二樓的ASCE多元IP藝術探索場，亦是今次特展的伸延展場，大家可在這裡欣賞Philip Colbert與Jason Naylor多幅全新的藝術原作，或者選購多款首度於澳門亮相的迪士尼藝術收藏品！

餐廳裝潢走現代風格，讓人感覺舒適自在又不失高級餐廳的精緻品味。

希雅度葡國餐廳由葡國星級名廚Henrique Sá Pessoa主理，為經典的葡國菜注入不少創意，配上優質時令食材與精湛烹調手藝，帶來味道與外觀同樣吸引的美食體驗。

烤八爪魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍，烤得軟稔又不失彈性的八爪魚配上有點刺激的香料與醬汁，作為開胃菜十分出色。

最後來到甜品，朱古力炸彈配鹹味焦糖榛子雪糕一如意料般的美味，香濃甜美而口感豐富。

餐廳為我們送上的petit four也令我十分滿意，簡單純粹的香甜美味，正好總結的豐富的一餐！