日本拉麵店有許多獨有的文化,到日本吃拉麵時,都會自然留意附近食客的用餐禮儀。不過近日就有一間人氣拉麵店,表示要將規則加碼,希望顧客店內用餐時不要配戴耳機,務求達至他心目中的用餐體驗,隨即引起熱議。

日本知名拉麵店武道家總店老闆瀧坂滋晃日前表示,希望食客於店內用餐時,不要使用耳機,除了店員可能詢問喜好與口感或是上菜時可能會聽不見外,也擔心顧客會太沈浸在追劇、看影片而影響店內翻桌率。

其實之前該店就已經表示,要求顧客不要一邊用手機、一邊吃麵,而這次甚至要大家不能用耳機,將規則加碼。

老闆於X平台的留言隨即貼文曝光後也引來網友正反兩面的聲音,有網友表示支持老闆的做法,亦有人認為店家限制太多有點難。

老闆表示,因為戴耳機的食客可能聽不到店員上菜,也可能會因此降低翻桌率,因此才計劃推行此規定。