「大西北」元朗是不少香港人假日覓食必到之處,元朗名物你又吃過幾多間?以下介紹多間近年冒起的名牌食店,有台灣菜、日本菜、泰國菜和西餐等,不論你喜歡吃牛肉麵、日式燒物、泰式船麵,還是重慶涼皮,總有一款合你口味!
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元朗美食推介:Tommy Yummy

Tommy Yummy 一直是大受歡迎的人氣 Thai Cafe,現在在元朗也可以吃得到了!他們的第三間分店正式登陸元朗全新商場 YOHO MIX ,除了備受矚目的必吃皇牌消暑芒果乳酪曡曡冰及虎蝦海鮮混亂杯麵外,新店的多款新菜式絕對不能錯過,包括招牌去骨泰式香草燒雞(半隻)、泰式燒安格斯牛小排沙律及開心果班蘭椰椰 Smoothie 等,賣相吸引打卡指數滿分,定能勾起泰國旅行的美味回憶。

首選推介當然是 招牌去骨泰式香草燒雞(半隻 ) ,燒鷄内放入經過熱油爆香的香茅、南薑、檸檬葉,新鮮香草等泰國清邁地區的經典配料,至少腌製 30 小時。上菜時一股淡淡泰國香料清香迎面撲來!雞肉的口感鮮嫩多汁,每一口咬下,都能感受到濃濃泰式風味!

另一推介則是虎蝦紅菜頭冬蔭功意大利麵,意大利麵呈粉紅色, 顔色源自自家熬製的冬蔭功湯底。湯底加入清雞湯、鮮忌廉以及用新鮮紅菜頭攪爛製成的紅菜頭醬。具備有天然抗氧化功效,可以幫助美容養顔。這一款創新泰菜,營養與味道合一,非常推薦給講究健康精緻生活的你。

最後還有加入近期大熱開心果的開心班蘭椰椰 Smoothie,奶昔加入雪糕,椰漿及新鮮斑斕汁製作,添加了開心果仁賦予奶昔特別的香味。製作時對奶昔的冰配比有極爲嚴謹的要求,才可做到綿軟,幼滑的口感。
Tommy Yummy 元朗YOHO MIX 店
地址:元朗朗樂路1號YOHO MIX 1樓B147號舖
電話:2318 1366