除了宋慧喬之外，日本瘦身女皇藤井香江亦靠在月經前吃豆腐，在一星期內瘦身成功減去5kg。她指出由於月經前體內的荷爾蒙有所變化，令新陳代謝減慢較難排出水份而造成水腫，因此選擇低熱量、含有大豆纖維的豆腐，更能成功瘦身兼排出體內多餘水份。

了進一步了解吃豆腐的瘦身效果，《ELLE》找來註冊營養師陳國賓接受訪問。陳國賓指出豆腐含有豐富鈣質和鉀質，可用作平衡電解質之餘亦有排水作用，有些女生在月經期間可能會受體內荷爾蒙影響而變得水腫，進食豆腐可令整體水腫情況得到改善，從而達到瘦身的效用。但他亦提醒大家應就自己的身體狀況而定，並不是人人都適合以吃豆腐瘦身。

有說以大豆造成的豆漿同樣可以達到瘦身的功效，營養師陳國賓指豆漿的瘦身效果未必和豆腐一樣。他解釋市面上買到的豆漿大多糖份較高，因此含有一定熱量同時沒有太多飽足感，不適合作為瘦身的主糧。

他建議想以豆腐瘦身的女生，應選擇不加工、不經油炸的豆腐，配合高纖的穀類食物，如藜麥、低脂麵食一同食用，在瘦身期間幫身體補足夠能量之餘，亦不會因缺忽營養而出現副作用同時有飽足感。