靈芝含有多醣體和三萜類化合物，有助於增強人體免疫系統的功能，促進免疫細胞（如T細胞和自然殺手細胞）的活性，對於預防感染或某些疾病有潛在幫助。

靈芝具有鎮靜和抗焦慮的效果，能夠幫助改善睡眠質量，緩解壓力和失眠症狀。

靈芝中的多醣類可能具有抗腫瘤作用，透過調節免疫系統來抑制腫瘤細胞的生長。某些研究顯示，它可能作為癌症輔助治療有一定效果。

靈芝蘊含多醣體和三萜類化合物，可以調節免疫細胞（如巨噬細胞、T細胞），平衡過度活躍的免疫反應，減少慢性炎症。當中的活性成分更可以抑制炎症因子的釋放，如白細胞介素（Interleukin, IL-6、IL-1β）、腫瘤壞死因子（Tumor Necrosis Factor, TNF-α）及前列腺素E2（Prostaglandin E2, PGE2），減少這些炎症介質可有效減輕炎症反應，靈芝同時具有強效抗氧化能力，透過清除自由基來降低氧化壓力，進而抑制炎症發生。

靈芝具有一定的降血糖作用。研究表明，靈芝中的有效成分，如多醣體和三萜類化合物，可能有助於調節血糖水平，改善胰島素敏感性，並減少血糖波動。

然而，靈芝的降血糖作用並非立竿見影，其效果因人而異。對於糖尿病患者，靈芝可作為輔助保健食品使用，但並不能替代常規的藥物治療。服用靈芝前最好諮詢醫師，尤其是在血糖控制不穩定的情況下，以免與其他藥物發生相互作用。

靈芝可以通過多種方式食用，例如煎煮靈芝湯、泡茶、燉湯、直接沖服靈芝粉、或製成靈芝酒；現代化的靈芝膠囊或片劑則是方便快捷的選擇。煎煮靈芝湯是最傳統的方法，只需將靈芝片用清水煮沸後小火慢煮30-60分鐘，可加入紅棗或蜂蜜調味；而泡茶則適合日常保健，簡單沖泡後重複飲用即可。

靈芝粉可直接用溫水沖服，適合需要快速吸收的人群；燉湯可與雞肉、排骨等食材搭配，滋補效果顯著。

材料：

靈芝片 10克
土雞 半隻（約500克）
紅棗 6顆
枸杞 適量
生薑 3片
清水 1.5升
鹽 適量

準備材料：

1. 靈芝片用清水沖洗，去除表面雜質。
2. 土雞剁成塊狀，焯水後撈起，去除血沫和雜質。
3. 紅6棗洗淨，去核以免燥熱。
4. 枸杞用清水沖洗乾淨。
5. 生薑切成薄片。

做法：

1. 在鍋中加入清水，放入靈芝片和生薑，開大火煮沸。
2. 將焯水後的雞塊放入鍋中，轉小火燉煮1.5小時。
3. 放入紅棗和枸杞，繼續燉煮30分鐘，讓紅棗的甜味和枸杞的滋養融入湯中。
4. 根據個人口味加入適量鹽，攪拌均勻後即可關火。
5. 將湯盛出即可食用，湯鮮味美，雞肉滑嫩。

靈芝雞湯具有補氣養血、增強免疫力、緩解疲勞的功效，特別適合體質虛弱、壓力大或需要調理身體的人群。

材料：

雞骨草 30克
靈芝片 10克
蜜棗 4顆
瘦肉 300克（可用排骨或豬展代替）
生薑 3片
清水 1.5升
鹽 適量

準備材料：

1. 雞骨草用清水沖洗乾淨，去除雜質。
2. 靈芝片用冷水沖洗，去掉表面塵土。
3. 蜜棗洗淨後去核，避免燥熱。
4. 瘦肉切塊，焯水後撈起，去除血沫和雜質。
5. 生薑切成薄片備用。

做法：

1. 在鍋中加入清水，放入雞骨草、靈芝片和生薑片，大火煮沸。
2. 將焯水後的瘦肉放入鍋中，轉小火慢燉1小時。
3. 放入蜜棗後繼續燉煮30分鐘，讓湯底充分吸收蜜棗的甜味。
4. 加入適量鹽調味，攪拌均勻後即可關火。
5. 將湯盛出即可飲用，肉質鮮嫩，湯味清甜。

這道雞骨草靈芝湯具有清熱解毒、護肝排毒、補氣養血的功效，特別適合肝火旺盛、濕熱體質或疲勞過度的人群飲用。

靈芝可以天天吃，也可以長期服用，靈芝是一種性質平和的中藥材，長期使用通常無毒副作用。但需根據個人體質、健康需求和靈芝的種類來決定是否適合每天或長期服用，以及具體的劑量和方式。