現在將軍澳區內再不是清一式連鎖食肆,洗脫了曾幾何時「美食沙漠」之印象!隨著近年將軍澳南的發展,陸續有很多特色兼且「IG-able」餐廳進駐,搖身一變成為「新界東蘇豪」。將軍澳海濱長廊連接着調景嶺至康城,環境優美舒適,吸引了不少將軍澳街坊假日散步消遣。海濱一帶當中有不少更是Pet-friendly,毛孩可以跟著主人們過一個輕鬆愜意的下午。
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koi

今年5月開業的koi,由日籍主廚三原光史先生親自主理,以不同的季節食材結合中西烹調特色,巧妙地碰撞出教人眼前一亮的和洋料理,包括:以新鮮空運到港的海產炮製的壽司卷物丶特色和洋小吃丶和式燒物丶洋食意粉丶日式鍋飯及療癒甜點。

A4宮崎和牛三文治當中的厚切和牛以生麵包糠包裹炸至五成熟,成就外酥肉嫩的美味口感,還夾著厚厚的忌廉芝士,再配以日本阿波名產麥粒味噌調配秘製醬汁,以平衡和牛的油膩感。

koi是少數設有室外位置的日式餐廳,而且歡迎貓貓和狗狗到場。
地址:將軍澳唐俊街18號The Parkside第一座地下G07號舖
電話: 36188211
營業時間:星期一至星期五12nn – 10pm、星期六丶日11am- 10pm
人均消費:$200-$400
Photo from IG:@chihuahua.dingding、@day_day_eat_miffy
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Route 99

餐廳充滿了紐約都會情懷,讓顧客猶如置身於荷里活電影下的紐約風情。加上鞦韆、霓虹燈、高飽和度復古配色等ig-able設計,隨處都是打卡好位!