位於香港美利酒店天台的意大利餐廳及酒吧的 Popinjays ，坐擁520平方米的環迴露台，為賓客提供絕佳的中環城市觀景視角。

賓客可以享用豐富的正宗意式料理，搭配各款經典雞尾酒、特色烈酒及酒吧特色小食，享受一次難忘的天際餐飲體驗。

地址：中環紅棉路22號尼依格羅香港美利酒店酒店26樓

設有現場 DJ 音樂，並供應小盤菜餚和創意雞尾酒。夜幕降臨，戶外露臺是欣賞城市璀璨燈光的最佳地點。

地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓

面向令人驚嘆的維港景色，落地玻璃讓你充分感受當刻的美麗，同時保持枱與枱之間剛剛好的距離。Vista 餐廳為你帶來正宗意大利菜：薄脆比pizza、傳統風味意大利麵。

Avoca 將手工調製的創意雞尾酒與精心設計的美食菜單巧妙糅合。精心調製的特色雞尾酒融入香港特色，搭配動感的 DJ 音樂及維港夜景，共同營造出一個高端酒吧文化空間。

創意十足的全新雞尾酒以香港其中一些熱門菜餚和著名本地風味為靈感，例如：有臘肉 Old Fashioned、腸粉口味 Cocktail 等，重新定義調酒藝術。同樣有香港美食為靈感的亞洲風味菜搭配雞尾酒菜單，為你帶來和諧而難忘的餐飲體驗。 

地址：尖沙咀赫德道8A號 Mondrian Hong Kong 38樓

位於香港喜來登酒店頂層18樓的視佳廊，可放眼俯瞰世界最壯觀的景色之一，迷人的海港全景盡收眼底之下。隨著夕陽西下、夜幕低垂，燈光在山間閃爍，構成絕美的夜色風景。 視佳廊共分為三個不同的區域，這個豪華寫意的品酒空間致力為醇酒鑑賞家提供優質的美酒及服務，超卓的佳釀酒單及逾百款威士忌種類。

地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓

位於香港四季酒店的 Argo 於日間供應自助早餐和午餐，到夜間便化身成富有創新精神及現代化的雞尾酒吧，匯集了一系列全球創意烈酒，被獲選為全球最佳酒吧之一。在以溫室為靈感的舒適環境，望向落地玻璃外的景色，令煩惱一掃而空。

Argo 的調酒注重食材與大自然元素，「Combinations」酒單推出12款雞尾酒，並聚焦10種香港常見的水果和植物，包括菠蘿、西柚、柑橘、提子、粟米、可可、佛手柑及萬壽菊等。

地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂

酒吧的雞尾酒單特別向九龍區的「The Dark Side」綽號致敬，將創新調酒技術注入傳統的雞尾酒。

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

超高樓底的 Mirage Bar & Restaurant 擁有25英尺高標誌性的中央吧台及現代風格裝飾，是聚會和小酌的理想場所，細味調酒師設計的創新雞尾酒。