黃竹坑美食推介2025!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

黃竹坑美食推介2025!非洲菜、新商場過江龍值得一試!黃竹坑美食推介2025!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

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黃竹坑美食推介2025!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

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自從地鐵開通,加上新樓盤落成,黃竹坑不再只是海洋公園的所在地,不少新餐廳進駐,加上特色菜餚,成為不少人假日的有一好去處,以下為你盤點黃竹坑特色美食,保證有驚喜! !

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黃竹坑美食:段純貞

黃竹坑美食推介2024!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

喜歡吃台灣菜的一定不能錯過Southside商場的台灣人氣牛肉麵專門店段純貞!段純貞的滷水較傳統潮汕滷水更以醬油為本,但同時減少八角用量,以比例適切的香料及藥材調和豐富的滷水層次,體現台灣滷味的萬種風情。 首先必試推介有「滷水拼盤」(港幣98元),包羅牛肚、牛𦟌、滷蛋、豆乾及鮮菌,讓食客可一次品嚐多款注入滷香的食材滋味。 還有多款美食如「牛𦟌」(港幣78元)、「豬耳」(港幣68元)、「豬大腸」(港幣68元)、及「鴨舌」(港幣68元)。輕盈的蔬菜類滷味選擇則有「台式滷菜」(港幣58元),內含豆腐、杏鮑菇及娃娃菜,及「老豆腐」(港幣38元)等 。

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黃竹坑美食推介2024!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

招牌麵食菜單中,不容錯過的純台風味有「犇牛四寶麵」(港幣108元),以牛隻不同的部位包括牛腱、牛筋、牛肚及嫩五花打造。另一心機之作有紅燒風味的「招牌紅燒腱心牛肉麵」(港幣86元),以慢火燉煮6小時而成的牛腱肉肉質軟嫩,牛香鮮美濃郁。

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除滷菜及主食外,段純貞的菜單同時備有多款私房小食及小菜可供食客與親朋好友分享,選擇包羅「三星蔥肉鍋餅」(港幣48元),精選台灣特產三星蔥炮製,蔥香味美;夜市必吃美食「鹽酥雞」(港幣48元)、「蒜粒古早台灣腸」(港幣58元)、「酸梅粉地瓜薯條」(港幣48元)等。另有「麻辣鴨血冬粉」(港幣88元)、「養生無骨紅棗黃酒雞」(港幣84元)、「紅油抄手」(港幣68元)、及「小麵醬牛肉手抓卷餅」(港幣48元)等滋味選項。

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甜點菜單同樣極富台灣色彩,以手工芋圓為焦點,甜美選擇包括「雙芋紅豆湯」(港幣30元)及「純貞芋圓4號」(港幣48元),混合椰汁、黑糖珍珠、紫薯泥、芋泥及芋圓。台式豆花的嫩滑豆香同樣教人難以抗拒,如「黑白豆花」(港幣35元)、「薑汁豆花」(港幣30元)、及「柚子柑桔豆花」(港幣35元)等。

段純貞
地址:香港黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓205號舖
電話:21170637

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黃竹坑美食:Chef’s Cuts

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Chef’s Cuts第四分店於黃竹坑THE SOUTHSIDE開張,招牌單點菜單選擇琳瑯滿目,海鮮前菜的亮點有社交媒體打卡必備的「雜錦海鮮拼盤」(港幣558元,兩位用),以貝殼造型的華麗碟子盛載多款來自海洋的鮮味,當中包括波士頓龍蝦(半隻)、精選生蠔(兩隻)、北海道帶子(兩隻)、藍青口、蜆、海蝦及八爪魚。共六款醬汁搭配同樣精彩,如秘魯黃辣椒醬、柚子菠蘿醬、瑪麗玫瑰醬、紫蘇香草醬、乾蔥醋及是拉差雞尾醬。

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其餘特色前菜選擇有脂香味濃的「烤牛骨髓伴紅酒燴牛肋、牛肝菌及多士」(港幣188元),當中的牛骨髓會先慢煮一小時後進行烤焗,然後鋪上牛肋及牛肝菌烹煮六小時,成就滑膩醇香的口感層次。另一備受追捧的香濃滋味「焗龍蝦芝士通心粉」(港幣198元),以肉質爽彈的波士頓龍蝦搭配四款風味芝士,包括車打芝士、布利芝士、忌廉芝士及巴馬臣芝士,濃郁芝香令人食指大動。

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Chef’s Cuts的招牌肉食推介有「乾式熟成黑安格斯肉眼扒配薯條、蘑菇及香草牛油」(港幣388元/300克;港幣628元/600克,帶骨),精挑美國愛荷華州泰馬縣的黑毛安格斯牛,在進行長達21天乾式熟成處理,並去除多餘脂肪後,肉品達至最佳的脂肪分佈,口感柔軟,牛味香濃,教各大牛魔王不容錯過。

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甜美的甜點系列有「士多啤梨甜蛋白脆配雲呢拿意式雪糕及蜂巢糖脆」(港幣78元)、「拖肥布甸配雲呢拿意式雪糕及蜂巢糖脆」(港幣85元)、及「黃豆曲奇配綠茶雪糕、牛乳薄脆及綠茶麻糬」(港幣78元),款款吸睛誘人。

Chef’s Cuts黃竹坑店
地址:香港黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓229-230號舖
電話:21170613

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黃竹坑美食:Table

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林林總總的食肆當中,想食得Local一點,就不要錯過這家港式fusion餐廳Table。早餐有生滾薑汁牛肉通粉、沙嗲牛肉公仔麵;下午茶有西多士、炸雞髀;港式炒粉麵有瑞士汁炒牛河、鐵板肉絲炒麵、煲仔焗肉醬意粉等,還包含多國菜如泰式拔道腩⽔⾨雞飯、美式牛肉漢堡等,質素絕對能夠媲美專門店。 

黃竹坑美食推介2024!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

除了本地特色菜外,還融了合日式、泰式、美式等元素。SOUTHSIDE分店限定 皇牌晚市套餐「港式料理定食」以港式家庭料理混合日式定食元素,只需$138就可以歎足6道菜,包括養生燉湯、茶碗蒸、4選1前菜、 6選1主食、米飯及養生茶,將港式家常菜以全新面貌呈現眼前。另外,晚市還有熱騰騰的日式石鍋烏冬也非常吸引,款式多樣 ,價錢親民,為食客帶來不一樣的港式餐廳體驗。

Table
地址:黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG03號舖
電話:28656333

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黃竹坑美食:Flat Iron Deluxe

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平鐵牛扒旗艦店 Flat Iron Deluxe登陸黃竹坑!餐廳設計帶有獨特色彩又充滿活力,讓您於舒適環境中享受優質美食,包括最受歡迎的招牌菜平鐵牛扒。 午市套餐僅需港幣$158,即可享用 7 安士澳洲黑安格斯平鐵牛扒配自家製香草牛油,入口香氣四溢,肉汁豐富;晚市套餐只需港幣$208 元,即可享用 11 安士澳洲黑安格斯平鐵牛扒配牛油汁薯條和沙律。

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更有2014 年首度登陸香港的雙重開心漢堡 (HK$198) 再次回歸,另一推介則有水牛城雞扒 (HK$208),主廚嚴選澳洲無激素新鮮走地雞,加入水牛芝士牛醬、車打芝士醬和熔岩莫札瑞拉芝士烤製而成,滋味無窮。

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主菜還有水牛城雞扒 (HK$208),主廚嚴選澳洲無激素新鮮走地雞,加入水牛芝士牛醬、車打芝士醬和熔岩莫札瑞 拉芝士烤製而成,滋味無窮。

黃竹坑美食推介2024!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

T 骨牛扒和斧頭扒同樣是高質抵食之選,只需 HK$988,即可與家人好友一同品嚐招牌牛扒菜式, 或可加配瓣式凱撒沙律(HK$48)或營養豐富的燒西蘭花苗(HK$48)。

Flat Iron Deluxe
地址:香港黃竹坑黃竹坑道 64 號 4 樓

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黃竹坑美食:Africa Coffee & Tea

黃竹坑美食推介!非洲菜、艇仔粉,還有這些值得一試!

香港少見的非洲菜餐廳,Africa Coffee & Tea位於黃竹坑商廈內,主打多款非洲特色美食,如列捲餅、Peri-peri烤雞、東非咖喱羊肉等,還有酸味較重的非洲咖啡,值得一試。

 

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Africa Coffee & Tea

地址:黃竹坑香葉道41號15樓1501-1504室
查詢:2180 7536

 

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黃竹坑美食:Arca Society

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於黃竹坑雅格酒店內的精緻西餐,餐廳設有露天座位,一望無際的海景,環境悠閒舒適,其中大受歡迎的Arcanoon Tea下午茶,每季會選用當造食材入饌,是周末休閒聚會的好去處。

黃竹坑美食推介!非洲菜、艇仔粉,還有這些值得一試!

Arca Society 
地址:黃竹坑香葉道43號雅格酒店3樓

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黃竹坑美食:nana’s green tea

黃竹坑美食推介!非洲菜、艇仔粉,還有這些值得一試!

來自東京的人氣茶室nana’s green tea,承傳百年的日本室町時代茶道文化款待哲學「おもてなし (omotenashi)」,黃竹坑店設有56個座位;於室內設計上致力維持品牌的一致性,以簡潔自然的木色系天花襯托店內平和的灰色調,呈獻融會和式茶道文化的精緻用餐體驗,一系列的茶飲、甜點及和風料理,帶你一秒到日本。

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nana’s green tea
地址:香港黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓206-207號舖

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黃竹坑美食: Brass Spoon

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連續多年獲米芝蓮必比登推薦的越南牛肉粉餐廳,最新於The Southside插旗的分店,湯底用100斤牛筒骨去熬製,加入美國牛腱、牛腩等,每日現熬至少12小時,每一口都是濃濃的牛香氣。

Brass Spoon
地址:THE SOUTHSIDE L304舖

 

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黃竹坑美食: stain+

黃竹坑美食推介!非洲菜、新商場過江龍值得一試!

人氣本地咖啡店stain+又一新分店,精選世界各地優質的咖啡豆,每日本地新鮮烘焙,黃竹坑的新分店將為最新概念店,佔地1,100呎的概念店,以水泥、黑、金屬銅色為主,簡約舒適。

 

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stain+
地址:THE SOUTHSIDE L141舖

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黃竹坑美食:Bamboo Thai

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新派連鎖泰式餐廳,新店設計融合現代風格元素,並特別邀請到本地人氣日籍藝術家TAXA為主用餐區創作大型壁畫裝飾——取材於洋溢泰式韻味的老虎、花卉、及圖騰設計,散發滿滿的熱帶風情,與餐廳的異國度假風設計氣息融為一體。

Bamboo Thai
地址:THE SOUTHSIDE L204舖

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by Hazel So, edited by Tommy wan
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